Minimal -Bean to Bar Chocolate- 生ガトーショコラ -NUTTY-

株式会社βace
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Project Member

プロジェクトメンバー

  • 相原祐樹
    Project Manager 
  • 吉岡沙織
    Director / Copywriter
  • 西長正輝(Havvvna)
    Art Director
  • 水谷聖太
    Corder
  • 榊はるか
    Support


Minimal(ミニマル)は、世界中から品質の良いカカオ豆を選び抜いて仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を管理し、製造する“Bean to Bar Chocolate”のガトーショコラ専門店「ミニマル ザ ベイキング 代々木上原」。
専門店が手掛けたお店定番の「生ガトーショコラ -NUTTY-」のLP制作。
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